O Laboratório de Diagnóstico de Enfermidades de Crustáceos é vinculado ao Convênio entre Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e UEMA, sendo parte integrante da Rede Nacional de Laboratórios de Diagnóstico Oficial. O laboratório tem como missão: executar protocolos laboratoriais para o diagnóstico de enfermidades de na Aquicultura, definidas pela Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH), cujos resultados sejam consistentes, confiáveis e em tempo hábil.